在2025乙巳蛇年春節(jié)前夕，全國(guó)十強(qiáng)成品糧油批發(fā)市場(chǎng)——西安糧油批發(fā)交易市場(chǎng)內(nèi)熙熙攘攘，繁榮有序，交易量較平時(shí)增長(zhǎng)了200%，琳瑯滿目的糧油商品源源不斷流向市場(chǎng)，走進(jìn)了西安千家萬(wàn)戶的餐桌。
（一）貨源充足品類齊全
針對(duì)春節(jié)前夕居民消費(fèi)集中、糧油采購(gòu)需求旺盛等特點(diǎn)，市場(chǎng)提前組織謀劃糧油保供工作，協(xié)助商戶多方對(duì)接上游生產(chǎn)企業(yè)穩(wěn)定供應(yīng)，保障全國(guó)、省內(nèi)眾多知名糧油產(chǎn)品持續(xù)供應(yīng)，確保春節(jié)期間商品供應(yīng)不斷檔、銷售不脫節(jié)。
（二）價(jià)格平穩(wěn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉
充分發(fā)揮西北地區(qū)最大的一級(jí)成品糧油批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)龍頭作用。市場(chǎng)主動(dòng)開(kāi)展銷售價(jià)格專項(xiàng)檢查，密切關(guān)注場(chǎng)內(nèi)價(jià)格動(dòng)態(tài)，定時(shí)監(jiān)測(cè)價(jià)格波動(dòng)，實(shí)時(shí)掌握價(jià)格走勢(shì)，確保供銷的各類成品糧質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。
（三）嚴(yán)控質(zhì)量守護(hù)“糧心”
把控源頭糧食安全，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量安全管理制度，對(duì)所有進(jìn)場(chǎng)產(chǎn)品開(kāi)展抽樣檢查、查證索票、登賬建冊(cè)，糧油市場(chǎng)質(zhì)檢室定期出具質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)報(bào)告，并向消費(fèi)者公示檢測(cè)結(jié)果，做到糧食來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究，全面保證糧油市場(chǎng)商品品質(zhì)。
下一步，糧油市場(chǎng)將以黨建品牌“金麥穗”服務(wù)隊(duì)為抓手，有效發(fā)揮國(guó)企擔(dān)當(dāng)作用，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理，持續(xù)履行保供穩(wěn)價(jià)職能，不斷筑牢糧食安全防線，守護(hù)民生福祉。
